昨日のお供

玉旭 ECHOES 貴醸酒
[添付]
日本酒度-77、酸度5となかなかの変態スペック。
色が非常に濃く、トロトロ。
[添付]
満寿泉の貴醸酒ほどは甘くないけど、貴醸酒なりの甘さ。
ちょっと古酒のような感じはするけど、燗するとそれが消えて旨い。


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