Blog/2016-07-11
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開始行:
*くんせい [#p5700300]
現地で多少加工して。&br;
底穴を空けて、扉となる1枚ダンボールをテープで。&br;
&attachref(./KIMG0009.JPG);&br;
とりあえず試しにチーズとスパムを乗っけてスモーク。&br;
そのあいだ、カレーを食べる。&br;
&attachref(./KIMG0011.JPG);&br;
でもって、いいかなーと覗いてみたら。&br;
チーズが網から溶けて落ちてるorz&br;
&attachref(./KIMG0012.JPG);&br;
オーブンで焼いたモチみたいな感じで、網にめり込んでるし。&...
しかも、スモークされておらず、ただあったかくなっただけな...
そのあともちょっとやってみたが、スモークされないのは建て...
隙間から漏れているからの模様。&br;
&attachref(./KIMG0013.JPG);&br;
でもって、温度管理がむずい。&br;
熾き炭でやってたのだけど、どうも火力が弱いようで、スモー...
ならばとペレットを追加投入したら、熱くなりすぎるようで。&...
最後には、炎がスモークチップに引火して、あやうく箱ごと燃...
やはり、自作より既製品が簡単なのか。
終了行:
*くんせい [#p5700300]
現地で多少加工して。&br;
底穴を空けて、扉となる1枚ダンボールをテープで。&br;
&attachref(./KIMG0009.JPG);&br;
とりあえず試しにチーズとスパムを乗っけてスモーク。&br;
そのあいだ、カレーを食べる。&br;
&attachref(./KIMG0011.JPG);&br;
でもって、いいかなーと覗いてみたら。&br;
チーズが網から溶けて落ちてるorz&br;
&attachref(./KIMG0012.JPG);&br;
オーブンで焼いたモチみたいな感じで、網にめり込んでるし。&...
しかも、スモークされておらず、ただあったかくなっただけな...
そのあともちょっとやってみたが、スモークされないのは建て...
隙間から漏れているからの模様。&br;
&attachref(./KIMG0013.JPG);&br;
でもって、温度管理がむずい。&br;
熾き炭でやってたのだけど、どうも火力が弱いようで、スモー...
ならばとペレットを追加投入したら、熱くなりすぎるようで。&...
最後には、炎がスモークチップに引火して、あやうく箱ごと燃...
やはり、自作より既製品が簡単なのか。
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