Blog/2020-08-15
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開始行:
*白みそ [#v78dff4a]
ずいぶん前に買ったのだが。&br;
久しぶりに見てみたら、黒くなっていた。&br;
調べてみると、開封後しばらくすると発酵が進んで黒くなるら...
風味が多少変わるかもしれないが、使えないわけではないらし...
味噌汁を作ったら、白ではなく赤みそっぽくなった。&br;
味は白のままだな。
終了行:
*白みそ [#v78dff4a]
ずいぶん前に買ったのだが。&br;
久しぶりに見てみたら、黒くなっていた。&br;
調べてみると、開封後しばらくすると発酵が進んで黒くなるら...
風味が多少変わるかもしれないが、使えないわけではないらし...
味噌汁を作ったら、白ではなく赤みそっぽくなった。&br;
味は白のままだな。
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