Blog/2012-05-16

サバ

屋久島でけっこう有名な大衆割烹 漁火。
ガイドブックにサバ茶漬けが載ってて、こいつが食いたくて行ってみた。
ネットで調べると、17時のオープン前には並んでることもあるらしい。
というわけで、10分くらい前に並んでみたが、先頭のようだ。
しかし、しばらくすると、車が2台ほど入ってきた。
んでカウンターへ。
注文はメモ用紙に書いて渡す方式。
とりあえず首折れサバの刺身とトマトサラダと三岳を注文。
しばらくすると、親父さんが「今日はサバはダメだ。ホワイトボードも消して来い」と店員さんに怒鳴る。
これまた親父さんもこれで有名らしいw
となると、サバ茶漬けもおあずけかorz
気を取り直して刺身盛り合わせを注文。

刺身最高ですな。三岳もうまい。
でもって飛び魚の姿揚げ。

骨まで食えるらしいので食ってみた。
翼は食えるんか？
あとは屋久とろの揚げ物。
サバ茶漬けが食えなかったのは残念だったけど、おいしかったです。
次行く機会があればサバ食いたいですな。