Blog/2014-01-18

ポタ

友人からの誘いで、ポタリングしてきた。
ガーデンパークに集合して、新居の海湖館を目指して出発。
風はそんなになく、快適に到着。

ここの牡蠣小屋でカキを食おうということで。
ちょうど混む前だったようで、10分くらい待っただけで済んだ。
で、焼く。
最初は平なほうを下にして焼くのだそうだ。
5分くらいしたら、ひっくり返す。

開き始めたら、ナイフを使って開きつつ貝柱を切る。

でもって、また火にかける。
トータル10分くらいしたら、だいたい焼けてくる。

醤油置いてあったけど、要らんですな。
そのままで十分おいしかったです。

でもって、昼の時間だったので、そのまま昼飯。
生しらすと釜揚げしらすが入ったW丼。

さいごにカキまん。

距離も短く、おいしいものが食べれて良かったですなー。