同僚と飲み
昨日は同僚と飲みに。
たまたま見つけた居酒屋がなかなかよくて、旨い日本酒がたっぷりと。
「おだやか」で分からなかったけど、頼んでみたら仁井田本家のやつだった。
以前糀チョコ食べたとき、わりかし酸っぱかったので、ここのは酸味があるのかと思ってたけど。
酸味が無くておいしかった。
まだ飲んでない手持ちの仁井田自然酒も似た感じかなー。
そのあとは、いつもの日本酒バーへ。
ここでは貴醸酒のmonsoonを。
古酒って書いてあったので、何年か熟成してあるのだと思うのだけど。
酸味が無くて甘くて旨い。
探して1本持っておきたいな。