Blog/2018-05-22

京都といえば

西京味噌。
京丹後のほうの醸造所を探して。
小野甚醸造へ寄ってみた。
直販所には醤油と味噌が並んでいたが、白味噌が見当たらない。
お店の人に声をかけられて、白味噌ありませんか？って聞いたら、
ちょっと待ってくださいって。
しばらくしたら、パッケージ詰めされた白味噌がでてきた。
おそらく奥でパックしてくれたのだろう。
ってことで無事ゲット。
やっぱり醸造所で買うのがいいね。