御前酒 菩提酛にごり火入れ [添付] 日本酒度-4で酸度2.1なので、ちょっと酸味強いかも、と思ったけど。 それほど酸味は感じず。 酸度があるので、甘ったるくはなく、濃ゆくていい感じ。&br: ちょっと喉がカーっとなる感じ。 原酒でアルコール度数17だからかな。 冷がおすすめらしいけど、ちょっと温めると柔らかくなってこっちのほうが好きかな。 喉がカーっとなるのは残るけど。