Blog/2018-05-16 のバックアップ(No.1)

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  • 1 (2018-05-17 (木) 01:08:32)

赤味噌

味噌漬けのみそは赤を使ったのだけど。
漬けて4日目なのだが。
[添付]
ちょいと潰れてたorz
食ってみたら、えらいしょっぱかった。
そういえば、赤だと辛めになるとも書かれてたな。
白だと1週間、赤だと3、4日ってのも納得。
今度、白味噌を買ってきて、半分を入れ替えようかいな。