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*酒粕 [#v687bf36]
ちょいと前に浅間酒造の酒粕チーズを買ったのだが。&br;
なかなかおいしかった。&br;
で、残った酒粕をどうしようかと調べたら、粕汁にするとうまいらしいというので。&br;
作ってみた。&br;
大根と玉ねぎを切って、出汁とその酒粕を入れて煮込む。&br;
これはうまかった。&br;
またそっち方面行ったら買ってこようかな。