*京都といえば [#ia5fa2d0] 西京味噌。&br; 京丹後のほうの醸造所を探して。&br; 小野甚醸造へ寄ってみた。&br; 直販所には醤油と味噌が並んでいたが、白味噌が見当たらない。&br; お店の人に声をかけられて、白味噌ありませんか?って聞いたら、&br; ちょっと待ってくださいって。&br; しばらくしたら、パッケージ詰めされた白味噌がでてきた。&br; おそらく奥でパックしてくれたのだろう。&br; ってことで無事ゲット。&br; やっぱり醸造所で買うのがいいね。